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最美的素食餐厅设计,去过之后都不想吃肉了!

时间:2018-12-14来源:网络 作者:网络 点击:
导读:最美的素食餐厅设计,去过之后都不想吃肉了!

京兆尹素食餐厅,隐匿于喧闹之中,坐落于繁华的北京城。

 

地处五道营胡同,东面与雍和宫隔街相邻,南靠近孔庙国子监。




 

建筑的原址是一座三近四合院,整个餐厅有外院、内院、侧院三个院子。

 

踏过古朴的青石板,从不起眼的入口进入院子,抬头可见浅灰色的墙瓦,周边树影婆娑、细水环绕,别有一番景致。





而内院的用餐区由玻璃顶封闭而成,使空间通透明亮,成为一处室内的四季观景院。





餐厅的其他设计围绕核心元素-院展开,将木、砖、瓦等典型材料,融入到各个细节当中。




 

将木作成砖来砌筑;吧台采用的是砖叠涩的手法;而屋顶的瓦片却用来搭建屏风。

 

心思之巧,有一种传统与现代结合的美感。




 

包间处







 

细部








侧院则是一小片竹林,白石、轻雾,给人豁然开朗的感觉。





京兆尹倡导素食理念,以“乐和”“蔬臻”“慢食“为主张,坚持选用本地的有机食材和清洁的过滤用水,支持京城有机农业,推广着素食文化。











四合院是传统文化和老北京特色的代表,将“天人合一”的理念倾注到了它的一草一木,这也正是京兆尹所要找寻的在喧闹之中和自然亲近的地方。

 

(责任编辑:wcxlmc)
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